ソーセージの西京焼き

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

ソーセージの香草と味噌が融合した
和風ソーセージ

このレシピの生い立ち
魚を考えたのですが、結構有るので
ウインナーは、どこの家庭に有るし安いので
つけ込んで見ました。

新作レシピコンテスト 2016 
 時短おかず出品作品

ソーセージの西京焼き

ソーセージの香草と味噌が融合した
和風ソーセージ

このレシピの生い立ち
魚を考えたのですが、結構有るので
ウインナーは、どこの家庭に有るし安いので
つけ込んで見ました。

新作レシピコンテスト 2016 
 時短おかず出品作品

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材料

  1. ソーセージ ノンスモーク 9本~15本
  2. A漬けたれ
  3. 白味噌 100g
  4. みりん、酒 各大さじ1

作り方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせる

  2. 2

    ソーセージに浅く
    切り込みを入れます。

  3. 3

    チャック付き袋に
    ソーセージと漬けたれを入れて、一晩つけ込んで下さい

  4. 4

    漬けておいたソーセージを軽く拭き取り
    オープン
    グリル
    コンベクション等で
    じっくりと焼いて下さい

  5. 5

    コレ使いました。

  6. 6

    レシピID : 20125518
    西京焼き風味噌豚ロース 漬けたれを利用して

  7. 7

    レシピID : 20190767
    ネギとソーセージの串焼き

  8. 8

    2017.2.15
    カテゴリ掲載

コツ・ポイント

ソーセージは
ノンスモーク「白いソーセージ」です。
香草入りがベター

焼く時は、網か波形状の天板使用
フラットな天板は、味噌が焦げます。

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NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
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japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
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