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キーウィとリンゴのフルーツドレッシング
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キーウィとリンゴのフルーツドレッシング-レシピのメイン写真

キーウィとリンゴのフルーツドレッシング

ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170

フルーティな甘酸っぱいドレッシングです。写真奥のように、ミニトマトだけに掛けるのもお気に入り。優しいお味です☆
このレシピの生い立ち
いちごのドレッシングがおいしかったので。キーゥイだけで試しましたが、りんごを合わせた方がより風味が良くなって好みの味に仕上がりました。

フルーティな甘酸っぱいドレッシングです。写真奥のように、ミニトマトだけに掛けるのもお気に入り。優しいお味です☆
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いちごのドレッシングがおいしかったので。キーゥイだけで試しましたが、りんごを合わせた方がより風味が良くなって好みの味に仕上がりました。

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キーウィとリンゴのフルーツドレッシング

ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170

フルーティな甘酸っぱいドレッシングです。写真奥のように、ミニトマトだけに掛けるのもお気に入り。優しいお味です☆
このレシピの生い立ち
いちごのドレッシングがおいしかったので。キーゥイだけで試しましたが、りんごを合わせた方がより風味が良くなって好みの味に仕上がりました。

フルーティな甘酸っぱいドレッシングです。写真奥のように、ミニトマトだけに掛けるのもお気に入り。優しいお味です☆
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いちごのドレッシングがおいしかったので。キーゥイだけで試しましたが、りんごを合わせた方がより風味が良くなって好みの味に仕上がりました。

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材料

  • はちみつ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 小さじ2~3
  • 塩(細粒) 3本指で2つまみ
  • 胡椒 適宜
  • キーウィ 1個(大きめ)
  • リンゴ 1/4個
  • ↓このドレッシングに合う野菜
  • ベビーリーフ
  • アボカド
  • ミニトマト
  • 紫玉ねぎ・新玉ねぎ
  • 野菜じゃないけどいちご
  • レタス
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作り方

  1. 1

    まずは、キーゥイ・リンゴ以外を良く合わせます。

    • キーウィとリンゴのフルーツドレッシング作り方1写真
  2. 2

    キーゥイは、皮をむいて、1のボールに直接すり下ろします。へたを残すとおろしやすいです。

    • キーウィとリンゴのフルーツドレッシング作り方2写真
  3. 3

    最後にリンゴ。こちらも、直接すりおりします。よく混ぜて出来上がり。

    • キーウィとリンゴのフルーツドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

まず、調味料を合わせ、そこにキーゥイとリンゴをすり下ろすこと。リンゴの色が変わりにくいです。最終調味は、この後。キーウィやリンゴの糖分や酸味は様々なので、それに合わせて仕上げてください。粒胡椒を効かせると大人の味になります。

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ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170
2018/02/15 09:08に公開
エクササイズの教室を主宰。料理大好き。時間が無くても、ぱぱっと出来るものばかりです。blog :  http://qtface.blog.fc2.com/Instagram : https://www.instagram.com/chiaki.miura/
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このレシピのキーワード

りんご イチゴ レタス アボカド ミニトマト 新たまねぎ レッドオニオン はちみつ キウイ

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