レンジで簡単和総菜☆なすの香味和え

Name: レンジで簡単和総菜☆なすの香味和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす １本; 青じそ 10枚; ☆すりおろししょうが 小1; ☆オリーブオイル 大1; ☆しょうゆ 小1

kaana57 @kanakosato

レンジ加熱２分でＯＫ☆
生姜と青じそ風味で食欲そそる簡単和総菜。
忙しい日のあと一品！やお弁当、おつまみにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
しそと茄子が冷蔵庫に余っていたのでお弁当のおかずに作りました♪

レンジで簡単和総菜☆なすの香味和え

kaana57 @kanakosato

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材料

2人分

なす１本
青じそ 10枚
☆すりおろししょうが小1
☆オリーブオイル大1
☆しょうゆ小1

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作り方

1

なすは長さ５cmに切り、それぞれを縦に1/4～1/6等分する。
青じそは千切りにする。
2

なすを耐熱皿に入れてラップをゆるくかけ、レンジで２分加熱（600Ｗ）。
ラップをはずし、粗熱をとる。
3

２に青じそ、☆を和える。

コツ・ポイント

＊レンジ加熱後はラップをはずして粗熱をとります。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2017/12/26 06:20に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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なす大葉

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