ランチにパエリア☆ニトスキで簡単一人分！
mamiracle @cook_40116322
一人分の材料のパエリアです。小さめのスキレットでちょうど良い分量です！
このレシピの生い立ち
サフランが余っていたので使いたくて作りました。休日で時間があったので、パエリアに挑戦！
ランチにパエリア☆ニトスキで簡単一人分！
一人分の材料のパエリアです。小さめのスキレットでちょうど良い分量です！
このレシピの生い立ち
サフランが余っていたので使いたくて作りました。休日で時間があったので、パエリアに挑戦！
作り方
- 1
☆を一つの容器に入れて20分ほど放置します。
-
- 2
玉ねぎはみじん切り、パプリカは縦切り、ミニトマトは半分にカット、シーフードミックスは自然解凍します。
-
- 3
スキレットを火にかけ温めた後、オリーブオイルを馴染ませ、シーフードミックスを炒めます。炒まったら一旦お皿にあげます。
-
- 4
ふたたびオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ったらお米(乾いた状態)を入れ、油とよく馴染ませます。
-
- 5
火を一旦止めて☆をフライパンに入れます。入れたら火にかけて沸騰させます。跳ねやすいので少しずつ入れてください。
- 6
具材を全てフライパンの上に並べます。フタかアルミホイルで覆ったのち、極弱火で20分。
-
- 7
20分たったら火を止めて、5分蒸らしたら完成！
コツ・ポイント
こげないように火加減を気をつけてください。具はお好みで♪トマト缶やカレー粉がなくても、コンソメだけで十分美味しいです！
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