批判覚悟のきゅうりと豚肉の炒め物
今日もビール。 @cook_40095980
えーキュウリー炒めるのーの批判覚悟で炒めました。ちょっとあったまったかなってくらいが美味しいです。
このレシピの生い立ち
あったかいキュウリは美味しいのです。好きな人は、めっちゃ好きと思います(o^^o)
批判覚悟のきゅうりと豚肉の炒め物
えーキュウリー炒めるのーの批判覚悟で炒めました。ちょっとあったまったかなってくらいが美味しいです。
このレシピの生い立ち
あったかいキュウリは美味しいのです。好きな人は、めっちゃ好きと思います(o^^o)
作り方
- 1
豚肉は2センチくらいの幅に切る。
- 2
醤油、お酒、片栗粉をもみもみ。
- 3
キュウリは真ん中の種をスプーンで取って、2センチくらいに切る。
- 4
ごま油で豚肉を炒める。
- 5
豚肉を炒めたら、きゅうりを投入。ささっと炒め合わせる。
- 6
鶏ガラスープをお湯に溶かしたものを投入。
- 7
塩胡椒をして、オイスターソースをちろっと垂らして混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
キュウリは入れてちゃちゃっと混ぜて、あんまり火を通さないように(*^^*)ぽりぽりあったかキュウリが美味しいです。
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