大根でかさまし☆カレー炒飯
にぷこ @cook_40048906
ご飯の量が少なくして、かわりに大根をつかった糖質オフメニューです。
このレシピの生い立ち
がっつり食べられるけど、糖質オフなメニューを考えてみました。
大根でかさまし☆カレー炒飯
ご飯の量が少なくして、かわりに大根をつかった糖質オフメニューです。
このレシピの生い立ち
がっつり食べられるけど、糖質オフなメニューを考えてみました。
作り方
- 1
大根は7ｍｍくらいの角切り、にんじんは5ｍｍくらいの角切り、いんげんは5ｍｍ幅に切り、4～5分レンジにかける。
- 2
フライパンに油をひき、1とウインナーをいれ、ウインナーに焦げ目がついてきたら、塩、コショウ、だしの素をいれる。
- 3
さらに、ご飯、コーン、ケチャップ、カレー粉をいれ、炒める。
- 4
お好みの炒め加減でお皿にもって、完成！！
コツ・ポイント
火がとおりにくい野菜は、レンジでチンしておくと、炒める時間が短縮できます。
大根に味がつきにくいので、いつもより濃いめのあじつけのほうがおいしいです。
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CoffeeCoco -
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