［お鍋にゴマだれお子様にも］

Name: ［お鍋に ゴマだれ お子様にも］
Yield: 190〜200cc
Cuisine: 日本語
Ingredients: ▲練りゴマ 大さじ3; ▲味噌 大さじ2; ♢湯 40cc; ♢顆粒だし 小さじ1/3; ♢砂糖 小さじ2; ♢濃口醤油 大さじ2.5; ♢みりん 大さじ2; ♢酢 大さじ1.5; すりゴマ 大さじ2〜3; ゴマ油 小さじ1; ニンニクチューブ お好みの量

カリンダ☆ @kalinda329

大阪

お鍋に合う、甘過ぎないゴマだれです。
お子様にも、お口に合うように、
ほんのり優しい甘さです。
このレシピの生い立ち
ゴマだれを購入しても、使い切れず、困っていました。それやったら作ろう！作れるんちゃうん！そうして、出来たお味です。
追いすりゴマが、風味のポイントです。

［お鍋にゴマだれお子様にも］

カリンダ☆ @kalinda329

大阪

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材料

190〜200cc

▲練りゴマ大さじ3
▲味噌大さじ2
♢湯 40cc
♢顆粒だし小さじ1/3
♢砂糖小さじ2
♢濃口醤油大さじ2.5
♢みりん大さじ2
♢酢大さじ1.5
すりゴマ大さじ2〜3
ゴマ油小さじ1
ニンニクチューブお好みの量

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作り方

1
♢を、600w 20秒
レンジで加熱する。
▲を、しっかりと練り合わせておく。
2
▲のボウルに、♢を、2〜3回に分けて、少しずつ加え混ぜる。
3
仕上げに、すりゴマ、ゴマ油、ニンニクを加えたら出来上がり。
4
完成です！

コツ・ポイント

・余った場合は、お醤油やめんつゆを少量加えて、白和え衣。マヨネーズやお酢、お醤油を加えて、ゴマドレッシングとしても、美味しいです。
・お鍋で頂く時に、ラー油、キムチ等を、加えて頂いてもゴマだれに良く合います。

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つくれぽ

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カリンダ☆ @kalinda329

2017/12/22 01:24に公開

大阪

［クックパッドアンバサダー 2022 ］⁡・Instagram @kalinda329⁡はじめましてカリンダ☆です。大阪府家族（大学院 2年生ムスメ・旦那さん）⁡簡単･美味しい･ヘルシー笑顔になるゴハンお料理が初めての方にもわかりやすいお気軽レシピお家にある身近な食材調理器具で作っていますよろしくお願いいたします⁡つくれぽは全て拝見しています本当にありがとうございます

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