カキフライ 牡蠣旨ソース3種盛

カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster

いつもの牡蠣フライ、牡蠣のうま味際立つ3つのディップをご用意しました。

このレシピの生い立ち
いつものソースに飽きたときに、是非おためしくださいね。
子供さんも召し上がれるように、塩コショウ等はいれてないのですが、お好みで卵ソースには塩コショウをいれても美味しいですよ。

カキフライ 牡蠣旨ソース3種盛

いつもの牡蠣フライ、牡蠣のうま味際立つ3つのディップをご用意しました。

このレシピの生い立ち
いつものソースに飽きたときに、是非おためしくださいね。
子供さんも召し上がれるように、塩コショウ等はいれてないのですが、お好みで卵ソースには塩コショウをいれても美味しいですよ。

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材料

2~3人分
  1. カキフライ 8ケ
  2. ゆで卵 1個
  3. ●マヨネーズ 大さじ3
  4. ☆チリソース 大さじ1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ★しば漬け 大さじ2
  7. ★マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    しば漬けはみじん切りしておきます。
    茹で卵は、フォークの背等でつぶしておきます。

  2. 2

    ●、☆、★をそれぞれにまぜあわせます。

  3. 3

    カキフライと一緒にお召し上がりください。

  4. 4

    カキフライは、ご参考までに・・・
    レシピID:18603271

コツ・ポイント

しば漬けとマヨネーズが混ざった時のピンク色が綺麗です!

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広島県尾道市の会社で牡蠣を取り扱っております。牡蠣をこよなく愛するカキのクニヒロです♡http://www.kunihiro-jp.com/
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