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りんごのソテー。白ワイン風味。
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りんごのソテー。白ワイン風味。-レシピのメイン写真

りんごのソテー。白ワイン風味。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463

りんごをソテーすることで甘さアップ!白ワインがオシャレな味わいにしてくれます。ワインのお供にも◎
このレシピの生い立ち
美味しくないりんごがあって、やってみたら甘くなった。

りんごをソテーすることで甘さアップ!白ワインがオシャレな味わいにしてくれます。ワインのお供にも◎
このレシピの生い立ち
美味しくないりんごがあって、やってみたら甘くなった。

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りんごのソテー。白ワイン風味。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463

りんごをソテーすることで甘さアップ!白ワインがオシャレな味わいにしてくれます。ワインのお供にも◎
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美味しくないりんごがあって、やってみたら甘くなった。

りんごをソテーすることで甘さアップ!白ワインがオシャレな味わいにしてくれます。ワインのお供にも◎
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材料

  1. りんご 1/2個
  2. バター 大さじ1/2
  3. 白ワイン 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    りんごは5ミリの薄さにカットする。フライパンにバターを入れ、弱火にかける。

  2. 2

    バターが溶けて、フライパンが温まったら、りんごを重ならないように並べていく。

  3. 3

    りんごの両面に焼き色を付ける。白ワインを振りかけ、
    アルコール分を飛ばす。

コツ・ポイント

りんごの柔らかさは、お好みで加減して焼いてください。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2018/02/19 22:21に公開
仕事、子育て、家事をしながら食事も作るのは大変。でも“やっぱり手作りが美味しい!手作りが食べたい!”をモットーに日々暮らしています。家にある有り合わせの材料で、手抜き料理から、頑張って作る料理まで色々作ります。毎日毎日料理をしていると、いろんな感覚が身について、美味しいものが作れるようになっていきます。そうすると、人生も楽しくなってきて、やっぱり美味しいものは人を幸せにするんだなぁとつくづく思います。料理は生きる糧ですね。
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