超手抜き！時間ないときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
知り合いの農家さんに教えてもらいました。その時はにんじんしりしりって何だろうと思いました（笑）。（ちなみに”しりしり”とは沖縄の方言で”縦切り”という意味だそうです。）