作り方
- 1
固いアボガドの皮をむいて適当な大きさに切ってラップして電子レンジ600wで1分チン
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてあっため、
1を入れる - 3
中火で軽く炒めたら、マヨネーズと醤油を入れてふつふつするまで炒める。焦げない位のギリギリくらいが美味しい。
- 4
お好みでブラックペッパーを入れてピリ辛に
- 5
わさびをちょっと乗せて出来上がり♡
コツ・ポイント
固いアボガド限定かな？
マヨネーズ焦がさないように！
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