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超カンタン具沢山うどん
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超カンタン具沢山うどん-レシピのメイン写真

超カンタン具沢山うどん

tmana15
tmana15 @cook_40107836

飲み干したくなる甘めのダシです(*´꒳`*)
ダシを作って置けば食べたい時にうどんを入れ煮たたせるだけの簡単うどん
このレシピの生い立ち
母の作り方をマネして作ってみました

飲み干したくなる甘めのダシです(*´꒳`*)
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tmana15
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飲み干したくなる甘めのダシです(*´꒳`*)
ダシを作って置けば食べたい時にうどんを入れ煮たたせるだけの簡単うどん
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材料

4人分
  1. 冷凍うどん 4玉
  2. 白菜 3枚
  3. しいたけ 大1〜2枚
  4. 豚or牛肉 100g
  5. ☆ダシ☆
  6. 水 1L
  7. 顆粒だし 1袋(10g)
  8. 白だし 100cc
  9. 醤油 大さじ1弱
  10. 砂糖 大さじ4〜5
  11. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜、肉は適度な大きさに切っておく
    ※かまぼこやえのきなど入れてもおいしいです

    • 超カンタン具沢山うどん作り方1写真
  2. 2

    鍋にダシの材料を全て入れ火にかける

  3. 3

    具材を全ていれ野菜を好きな固さになるまで煮たたせる

    • 超カンタン具沢山うどん作り方3写真
  4. 4

    冷凍うどんを投入しひと煮立ちさせ器に盛れば完成。
    ※お好みで七味、天かす、ネギなど乗せて下さい

    • 超カンタン具沢山うどん作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツはありません
全て鍋に入れ煮立たせるだけ！
誰でも簡単に作れます

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tmana15
tmana15 @cook_40107836
2018/02/10 15:47に公開

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