アボカドとトマトの和風サラダ
ちびあやちゃん @cook_40163684
すし酢を使って調味料を減らした時短レシピです。大人も子どもも食べやすい、程よい酸味です。
このレシピの生い立ち
母のすし酢を使う自家製ドレッシングからヒントをもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにポン酢、すし酢、胡麻油、すりごまを合わせておく。
- 2
トマト、アボカド、豆腐は食べやすい大きさに角切りする。トマトは皮をむいたほうが味がなじみやすい。
- 3
切った野菜と豆腐をボウルに入れて、やさしくあえる。
コツ・ポイント
食感が揃うように、アボカドとトマトは完熟がおすすめです。
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