サクサクイチゴと練乳のスノーボール

Name: サクサクイチゴと練乳のスノーボール
Yield: 約80個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○アーモンドプードル 80g; ○薄力粉 270g; バター（有塩、無塩、ケーキ用マーガリンどちらでも） 200g; グラニュー糖 80g; 純ココア 大さじ2〜3; 粒ジャム練乳イチゴ 1袋〜; 粉砂糖 適量; 溶けないこココアパウダー 適量

舞依ちゅん @cook_40053144

沢山の人にあげるのにもってこい
丸めて焼くだけなので早い、簡単、大量
しかも2種類～

このレシピの生い立ち
子供のクラブ部員に配るのに安く簡単にいつもと違うものって探してたらダイソーに粒ジャム練乳イチゴを見つけたので使っちゃいました

沢山の人にあげるのにもってこい
丸めて焼くだけなので早い、簡単、大量
しかも2種類～

サクサクイチゴと練乳のスノーボール

舞依ちゅん @cook_40053144

沢山の人にあげるのにもってこい
丸めて焼くだけなので早い、簡単、大量
しかも2種類～

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材料

約80個分

○アーモンドプードル 80g
○薄力粉 270g
バター（有塩、無塩、ケーキ用マーガリンどちらでも） 200g
グラニュー糖 80g
純ココア大さじ2〜3
粒ジャム練乳イチゴ 1袋〜
粉砂糖適量
溶けないこココアパウダー適量

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作り方

1
今回はダイソーの粒ジャム練乳イチゴ、細目グラニュー糖、溶けないココアパウダーを使って
バターは常温で柔らかくしておく
2

薄力粉を振るっておく
3
ボールでバターをクリーム状にしてグラニュー糖加え白っぽくする
（クリーム状にするにはレンジで200wで30秒〜）
4

③へ○の材料を混ぜ合わせて半分に分ける
半分に粒ジャム練乳イチゴを入れもう半分に純ココアを入れ混ぜひと纏めにする
5

ひと纏めにしたものを別々でラップに包み1時間冷蔵庫に入れとく
（時間短縮なら冷凍庫で15～20分）
6

鉄板にクッキングシートを敷き小さじを使って1.5～2cm位に丸め、隙間を開けて並べていく
7

オープンを170℃に余熱する
8

まわりがほんのり色づくまで15～18分焼き
9

完全に冷めたらポリ袋に入れて
4のココアにはココアパウダー
チョコには粉砂糖を加えまんべんなくまぶす

コツ・ポイント

バターをレンジでクリーム状にする時は様子を見ながら
バターは有塩、無塩どちらでもいいですが無塩を使うときは塩をふたつまみ位入れる
⑥で生地が引っ付くようなら純白ごま油をつけながらするとよい
焼くとひとまわり大きくなるので隙間を開けて焼く

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つくれぽ

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舞依ちゅん @cook_40053144

2018/02/13 08:06に公開

３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）

このレシピのキーワード

スノーボールイチゴココアジャムバター薄力粉コンデンスミルク

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