簡単美味しい！トマトスープグラタン
さとうありんこ @cook_40095407
器に入れて焼くだけでサッパリかつ旨みたっぷりの美味しいスープグラタンになりますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってシワシワになったトマトを温かく美味しく食べたくてその日冷蔵庫にあった材料で作りました。
レシピ写真、スープが見えるようにあえて崩しましたが何か見苦しかったらすみません(^_^;)
簡単美味しい！トマトスープグラタン
器に入れて焼くだけでサッパリかつ旨みたっぷりの美味しいスープグラタンになりますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってシワシワになったトマトを温かく美味しく食べたくてその日冷蔵庫にあった材料で作りました。
レシピ写真、スープが見えるようにあえて崩しましたが何か見苦しかったらすみません(^_^;)
作り方
- 1
トマトのヘタをとり、半分に切り、スライスします。
が､食べやすいように自由に切って大丈夫です。 - 2
グラタン皿などの深さのある耐熱皿にトマトを敷き詰め、チーズを少しパラパラ。
- 3
またトマトを敷き詰め裂いたサラダチキンを敷き詰めさらに残りのトマトを乗せてマジックソルトを少量ふりチーズをのせる
- 4
あとはオーブンで焼いて出来上がり！
トマトの水分が出てチーズの下は美味しいスープがタップリです(^_^)
コツ・ポイント
サラダチキンは包丁を使わず手で裂いた方がスープが染み込んで美味しいです。
市販のものは塩分がしっかりあるのでマジックソルトはごく少量で充分です。
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