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ご飯でカルボナーラ風味蒸しライス餃子♪
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ご飯でカルボナーラ風味蒸しライス餃子♪-レシピのメイン写真

ご飯でカルボナーラ風味蒸しライス餃子♪

ほとゆ
ほとゆ @cook_40103915

餃子の中でご飯とチーズが絡み合う♪ベーコンの甘みもふんわり♪
仕上げのあらびき塩胡椒とマッチ♪

このレシピの生い立ち
いつもは餃子の皮に好きな食材を入れ、焼いたり揚げたりしていたので、今回は蒸してみました♪
子供たちはカルボナーラの味がすると言うので失礼ながらネーミングに使わせて頂きました♪

餃子の中でご飯とチーズが絡み合う♪ベーコンの甘みもふんわり♪
仕上げのあらびき塩胡椒とマッチ♪

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いつもは餃子の皮に好きな食材を入れ、焼いたり揚げたりしていたので、今回は蒸してみました♪
子供たちはカルボナーラの味がすると言うので失礼ながらネーミングに使わせて頂きました♪

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ほとゆ
ほとゆ @cook_40103915

餃子の中でご飯とチーズが絡み合う♪ベーコンの甘みもふんわり♪
仕上げのあらびき塩胡椒とマッチ♪

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いつもは餃子の皮に好きな食材を入れ、焼いたり揚げたりしていたので、今回は蒸してみました♪
子供たちはカルボナーラの味がすると言うので失礼ながらネーミングに使わせて頂きました♪

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仕上げのあらびき塩胡椒とマッチ♪

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子供たちはカルボナーラの味がすると言うので失礼ながらネーミングに使わせて頂きました♪

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材料

5人分
  • 餃子の皮 30枚
  • ご飯 茶碗に軽く一杯
  • ベーコン(みじん切り) 30g
  • 玉ねぎ(極みじん切り) 小半玉
  • ピザ用チーズ 適量
  • 卵 一個
  • 塩、胡椒 適量
  • 仕上げにあらびき塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにご飯、ベーコン、玉ねぎ、チーズ、卵、塩胡椒を入れ混ぜあわす。

  2. 2

    餃子の皮半分のふちに指先で水をつけて、具を入れ包む。

  3. 3

    蒸し器にクッキングシートを敷く。
    鍋より大きい目に円にカットすると餃子を並べやすい
    器具に餃子がくっつくのを防止します。

    • ご飯でカルボナーラ風味蒸しライス餃子♪作り方3写真
  4. 4

    沸騰した蒸し器に餃子が重ならないように並べ、5〜7分くらい蒸す。

  5. 5

    お皿に盛り、あらびき塩胡椒をかける。

コツ・ポイント

玉ねぎを細かくするほうが口当たりいいです♪

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ほとゆ
ほとゆ @cook_40103915
2016/07/12 06:23に公開

このレシピのキーワード

餃子 カルボナーラ ご飯 ベーコン ピザ用チーズ 卵 玉ねぎ

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