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オクラの豚肉巻き
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オクラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

オクラの豚肉巻き

みくかあちゃん
みくかあちゃん @cook_40151191

オクラを豚肉で巻き焼いて塩コショーで味付けるだけです
このレシピの生い立ち
いま葉物野菜が高いですよね。オクラを安くかったのでお弁当用に巻きました

オクラを豚肉で巻き焼いて塩コショーで味付けるだけです
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いま葉物野菜が高いですよね。オクラを安くかったのでお弁当用に巻きました

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オクラの豚肉巻き

みくかあちゃん
みくかあちゃん @cook_40151191

オクラを豚肉で巻き焼いて塩コショーで味付けるだけです
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材料

  1. 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 16枚
  2. オクラ 16本
  3. 塩 適量
  4. コショー 適量
  5. 油 少々
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作り方

  1. 1

    板ずりしてヘタを切ったオクラを爪楊枝で2、3ヶ所穴をあけレンジで1分程加熱し冷ます。

    • オクラの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    冷めたら豚肉を巻く

    • オクラの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに少量の油をひきオクラを焼く。

    • オクラの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら塩コショーをする。

コツ・ポイント

火が通りやすいようにレンジで加熱。豚肉もしゃぶしゃぶ用の薄いお肉を使いました

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みくかあちゃん
みくかあちゃん @cook_40151191
2018/02/14 12:19に公開
静岡県在住
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