インゲンと人参は、お好みの加減に下茹でし、冷ましておきます。

工程１が冷めたら、豚バラをまな板等に広げ、薄く茶こし等で小麦粉を片面のみ振ります。

インゲン２本と人参３本を、豚バラを横に２枚並べて置いた上にのせ、しっかりと巻いていき、巻き終わりを下にして置いておきます

もう１セットも同様に巻いていきます。

巻き終わった物を、巻き終わりを下にして油を少量引いたフライパンで弱火で全体に焼き色が付くまで焼きます。

焼き色がついたら、フタをし蒸し焼きにして、完全に豚バラに火をとおしてください。

完全に火がとおったら焼肉のタレを適量加えからめるようにして下さい！
出来上がりです。