アーモンドプードルのガトーショコラ
hitomasan @cook_40180414
バレンタイン終了！
余った材料でガトーショコラを自分へのご褒美に★
アーモンドプードル使用で簡単なのに本格的
このレシピの生い立ち
バレンタインの生チョコを作った余りの生クリームやチョコレートを使って焼きました
小麦粉の代わりにこれまた余っていたアーモンドプードルをたっぷり使いました
アーモンドプードルのガトーショコラ
バレンタイン終了！
余った材料でガトーショコラを自分へのご褒美に★
アーモンドプードル使用で簡単なのに本格的
このレシピの生い立ち
バレンタインの生チョコを作った余りの生クリームやチョコレートを使って焼きました
小麦粉の代わりにこれまた余っていたアーモンドプードルをたっぷり使いました
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り溶いて、はちみつを加えてよく混ぜる
-
- 2
チョコレートをレンジに30秒、20秒と徐々にかけて溶かす
-
- 3
生クリームをレンジで温める
30秒から40秒 -
- 4
溶かしたチョコレートに生クリームを入れ、ゆっくり混ぜてなじませる
-
- 5
1に4を入れ、アーモンドプードルを加えてよく混ぜる
-
- 6
型に流し込む
シリコン型でない場合はクッキングシートを敷く
-
- 7
170℃で25分焼く
-
- 8
焼けました(´ω｀)
最初は膨らんでいますが徐々にしぼみます -
- 9
しぼんだら型から外し、粗熱がとれたら、冷蔵庫へ
-
- 10
じっくり冷やしてから召し上がれ(*´ω｀*)
-
- 11
※メレンゲを作らないため殆ど膨らまないです
生焼けぽい感じでしたら焼き時間を増やしてください
コツ・ポイント
使うチョコレートにより、はちみつはお好みで
私はカカオ70%のチョコレートを使ったのではちみつを加えました(´ω｀)
ラム酒などの洋酒を加えても良いですね
コツは特に無いです！混ぜて焼くだけ(*'ω'*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128333
