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コツあり！簡単きゅうりの鰹節和え♪
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コツあり！簡単きゅうりの鰹節和え♪-レシピのメイン写真

コツあり！簡単きゅうりの鰹節和え♪

halico
halico @cook_40198905

切って和えるだけ！かつおぶしの香ばしさとさっぱりしたお酢がおいしい。
このレシピの生い立ち
おつまみや小腹がすいた時のおやつ用です。板ずりや皮の処理をせず、できるだけ簡単に作りました。

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コツあり！簡単きゅうりの鰹節和え♪

halico
halico @cook_40198905

切って和えるだけ！かつおぶしの香ばしさとさっぱりしたお酢がおいしい。
このレシピの生い立ち
おつまみや小腹がすいた時のおやつ用です。板ずりや皮の処理をせず、できるだけ簡単に作りました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ☆お酢 大さじ１
  3. ☆めんつゆ 小さじ１～（お好みで）
  4. かつおぶし ひとつかみ～
  5. 白炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って両端を切り落とします。

  2. 2

    《コツ》写真のように端から端まで切り込みを入れます。
    反対側と上下も同じく切り込みを入れます。

    • コツあり！簡単きゅうりの鰹節和え♪作り方2写真
  3. 3

    切り込みを入れると、手でポキポキと割りやすいです。

    • コツあり！簡単きゅうりの鰹節和え♪作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れて混ぜ、続いて鰹節も加えて混ぜます。

    • コツあり！簡単きゅうりの鰹節和え♪作り方4写真
  5. 5

    白ごまをかけて完成です

    • コツあり！簡単きゅうりの鰹節和え♪作り方5写真

コツ・ポイント

・手で割ると味がしみ込みやすく、すぐに美味しくいただけます。
・めんつゆの甘さが気になる方は、お醤油を少し加えください。

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halico
halico @cook_40198905
2016/06/13 05:20に公開

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