5分でできる!超簡単副菜♪作り置きOK

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NDMM @cook_40131069

とっても簡単に美味しくできるので、副菜にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でパパッと作れるものを!と思い作りました。

5分でできる!超簡単副菜♪作り置きOK

とっても簡単に美味しくできるので、副菜にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でパパッと作れるものを!と思い作りました。

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材料

2人分
  1. アスパラ 4〜5本
  2. エリンギ 1パック
  3. バター 20g
  4. コショウ 少々
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは茎部分の皮ををピーラーで剥き、5cm幅で斜めに切る。

  2. 2

    アスパラは耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで1分程チン。

  3. 3

    エリンギは1cm幅に切る。大きなエリンギは半分に切ってから薄切り。

  4. 4

    フライパンを火にかけバター入れ、アスパラとエリンギを加え炒める。

  5. 5

    火を止め醤油を回し入れ全体に絡める。

  6. 6

    お皿に盛り付け、コショウを振り完成!!

  7. 7

    同じ味付けでほうれん草&ベーコン&エリンギversion(^^)/

  8. 8

    ほうれん草とベーコンversion(^^)/

コツ・ポイント

アスパラをレンチンすることで時短できます!
ベーコンやハムを加えてもOK!

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簡単第一!!あまり手間のかからない料理を載せていきます♪作り置き大好き♡
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