キャベツは大ざっぱにせん切り。
にんじんはミックスベジタブル位の大きさに切る。
ゆで玉子は刺繍糸を使って4等分にする。

キャベツを軽く茹でる。
にんじんは耐熱皿に水と一緒に入れ、柔らかくなるまでレンチンする(私は600wで5分)。

キャベツ、にんじんの水をそれぞれ切る。

キャベツ…輪になるように。
ゆで玉子…真ん中の部分をトップに。
余ったゆで玉子はにんじんと同じ位の大きさに切って飾る。

にんじんも飾って出来上がり!!