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ミモザ風マセドアンサラダ
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ミモザ風マセドアンサラダ-レシピのメイン写真

ミモザ風マセドアンサラダ

ayarisuka
ayarisuka @cook_40254344

見た目可愛くて美味しいサラダ
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったから

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材料

4人分
  • じゃがいも 400g
  • にんじん 80g
  • 玉ねぎ 40g
  • きゅうり 20g
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうりを1cmぐらいの角切りをする

  2. 2

    じゃがいもとにんじんを水から茹でる(中火~強火で10分ぐらい)
    一緒にゆで卵も作る

  3. 3

    水気を切った野菜にマヨネーズきゅうりを入れる
    味見をしながら塩、こしょうを足す。

  4. 4

    最後にゆで卵の白身と黄身を分け飾れば完成

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ayarisuka
ayarisuka @cook_40254344
2016/06/13 07:50に公開

このレシピのキーワード

にんじん キュウリ じゃがいも 卵 玉ねぎ

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