いろいろ野菜のごまあえ

いろいろ野菜のごまあえ-レシピのメイン写真

いろいろ野菜のごまあえ

うまいん酢よ。 @cook_40095413

【料理研究家杵島直美先生考案レシピです】野菜と竹輪に胡麻が絡む美味しさ。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】１週間のおかずより掲載。

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うまいん酢よ。 @cook_40095413

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材料

２

ブロッコリー 100g
春菊 100g
ちくわ（小） 2本
☆黒すりごま大匙2
☆砂糖大匙1/2
☆醤油大匙1/2
塩少々

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分けて、かたゆでする。春菊は塩を加えた熱湯で硬めに茹で、水に取ってザク切りにする。
2

ちくわは小口切りにする。
3

☆を良く混ぜて１と２を和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

超簡単です。

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うまいん酢よ。

うまいん酢よ。 @cook_40095413

2018/02/15 00:53に公開

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