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いちごの生ハム包み
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いちごの生ハム包み-レシピのメイン写真

いちごの生ハム包み

38sKitchen
38sKitchen @cook_40131255

いちごとクリームチーズを生ハムで包んだだけの一品です!めちゃめちゃ簡単!
このレシピの生い立ち
生ハムとメロンは有名な組み合わせなので、メロンの代わりにいちごで試してみました。

いちごとクリームチーズを生ハムで包んだだけの一品です!めちゃめちゃ簡単!
このレシピの生い立ち
生ハムとメロンは有名な組み合わせなので、メロンの代わりにいちごで試してみました。

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いちごの生ハム包み

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38sKitchen @cook_40131255

いちごとクリームチーズを生ハムで包んだだけの一品です!めちゃめちゃ簡単!
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生ハムとメロンは有名な組み合わせなので、メロンの代わりにいちごで試してみました。

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材料

2人分
  1. いちご 4個
  2. 生ハム 8枚
  3. クリームチーズ 適量
  4. イタリアンパセリ 適量
  5. EXVオリーブオイル 大さじ1
  6. バルサミコ酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取り立て半分にカットする。

    • いちごの生ハム包み作り方1写真
  2. 2

    生ハムにチーズを適量塗り、いちごの端を少しカットして四角くなるようにし、巻いていく。

    • いちごの生ハム包み作り方2写真
  3. 3

    バルサミコ酢はレンジで1分半加熱し、水分を減らしてトロッとさせる。

  4. 4

    皿に盛り付け、EXVオリーブオイルを振りかけ、バルサミコ酢もかける。最後にイタリアンパセリをあしらって完成!

コツ・ポイント

クリームチーズはペースト状になったものを使います。
あまり塗りすぎないようにしました!

生ハムを何枚か重ねてお花みたいにするときれいです!

バルサミコ酢は煮詰めるのが面倒なので、電子レンジで酢の中の水分を減らしました。

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38sKitchen
38sKitchen @cook_40131255
2018/02/14 16:06に公開

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