人参・ポテト いろどり野菜の簡単ロースト
にゃんぼす @cook_40099271
にんじんも柔らかく、ほくほくしていて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
お店風のほくほくした人参とポテトを食べたくて作りました！
完成後の写真を撮り忘れたので、また次回載せます(^^)
人参・ポテト いろどり野菜の簡単ロースト
にんじんも柔らかく、ほくほくしていて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
お店風のほくほくした人参とポテトを食べたくて作りました！
完成後の写真を撮り忘れたので、また次回載せます(^^)
作り方
- 1
にんじんをよく洗い、皮を剥かずヘタの部分だけ切り落とし、大きさに応じて約4〜6つ分に縦に切る。オーブンを200度に予熱。
- 2
じゃがいもをよく洗い、皮を剥かずにひと口大に切り、水にさらす。
- 3
アスパラガスの下の硬い部分を切り、お好みの大きさに切る。
- 4
じゃがいもは水気を切り、他の野菜と一緒にオリーブオイルとあえる。
ローズマリー・塩・胡椒をふり、バターを乗せる。 -
- 5
私はグラタン皿に入れましたが、鉄板に直接でも大丈夫です！
200度に予熱したオーブンで約40分焼いて出来上がり！ -
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材料をお皿に盛ってオーブンで１５分焼くだけ。簡単なのに美味しくお洒落で副菜にピッタリ。ワインのおつまみやパーティーの１品にもなります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128871
