残り野菜で簡単炒飯のお好み焼き風
Mau☆cafe @cook_40053789
普通の炒飯を見た目と味→お好み焼き風にシフトチェンジ！（笑）忙しい日の夕食にもどうぞ♥
このレシピの生い立ち
炒飯が食べたい！チキンライスがいい！などワガママ言う家族なので（笑）家族全員黙って食べられるように お昼の炒飯をお好み焼き風にアレンジしちゃいました！野菜を沢山入れてご飯少なめでもガッツリ食べられます！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
残り野菜と冷蔵庫にあるお肉を炒め残りご飯を炒める（塩コショウ ガーリックパウダーを少々入れてます）塩コショウのみでも可
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- 2
最後にだしの素8㌘1袋入れて混ぜ合わせる（我が家は｢ほんだし｣小袋を使用してます）
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- 3
お皿に盛り フライパンはキッチンペーパーで軽く油を拭き取り新しい油を足して薄く卵液を入れて人数分焼く（ご飯にのせる）
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- 4
ソース、マヨネーズ 青海苔 等かけて出来上がり♥
薄焼き卵が苦手なかたは、弱火で液をひいたら蓋をして両面焼くと簡単です -
コツ・ポイント
最後にソース等をかけるので炒飯の味付けは薄味が合います。残り野菜はネギや葉物など何でも合うと思います。お肉も冷蔵庫にあるものでOK（なくてもOK）ハム、豚、牛 挽肉等
最後に鰹節をかけても絶対合うと思います♥
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