さっぱり☆玉ねぎとパプリカとハムのマリネ

さっぱり☆玉ねぎとパプリカとハムのマリネ-レシピのメイン写真

さっぱり☆玉ねぎとパプリカとハムのマリネ

miyu/miyu @cook_40062952

手頃な食材で作れる簡単マリネです。
さっぱりして食べやすく、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
あまり酸っぱくならない、さっぱりしたマリネが食べたくて。

手頃な食材で作れる簡単マリネです。
さっぱりして食べやすく、美味しいですよ♪
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あまり酸っぱくならない、さっぱりしたマリネが食べたくて。

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手頃な食材で作れる簡単マリネです。
さっぱりして食べやすく、美味しいですよ♪
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あまり酸っぱくならない、さっぱりしたマリネが食べたくて。

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材料

4人分

玉ねぎ 1個
パプリカ 1/2個
ハム 5枚
〈調味料〉
オリーブオイル大さじ2
レモン汁小さじ2
お酢小さじ2
マスタード小さじ2
コンソメ顆粒（又は固形コンソメ）小さじ2（1個）
熱湯小さじ2
バジル少々

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作り方

1

①玉ねぎは半分に切り、薄くスライスし、水に晒しておく。
（スライサー使うと便利です）
2

②パプリカは薄切りにし、ハムは十字切りに8等分する。
3

③ボールにコンソメと熱湯を入れ、溶かしたら他の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
4

④③に①と②を入れ、よく混ぜたら、冷蔵庫でよく冷やす。
（できたら1時間以上）
5

⑤お皿に盛り、バジルを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

コンソメを液状によく溶かす事と、よく冷やしてから食べる事です。
ハムはイカやタコ等の魚介類に変えても美味しいですよ(*^^*)

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miyu/miyu @cook_40062952

2014/09/04 06:14に公開

5才と3才の男の子のママです。美味しいものを食べるのが大好きな食いしん坊です（笑）

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このレシピのキーワード

マリネパプリカハムマスタード玉ねぎ

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