とろとろ♡サクサクのカレードリア
❀桜花❀ @cook_40282572
残りカレーでもレトルトカレーでも!ある物でひと手間加えて美味しいカレードリアに♪
このレシピの生い立ち
カレーの残りをどうリメイクしようか悩んで思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを耐熱皿全体に塗る。
-
- 2
ご飯を底が見えなくなる様に平らに盛る。
しゃもじ一杯半分と書きましたが、耐熱皿の大きさによると思うのでお好みでどうぞ♪ -
- 3
カレーをかけて、スプーンなどで真ん中にくぼみを作る。
カレーは冷めてても大丈夫です。 -
- 4
くぼみに卵を落とす。白身が少しくらいはみ出ても気にしない!
-
- 5
チーズを好きなだけかけて…
-
- 6
パン粉も好きなだけどうぞ♪パン粉が多いと表面がサクサクに仕上がります。
-
- 7
トースターやオーブンでチーズが溶けてパン粉に焼き目がつくまでじっくり焼く。グラタン機能があればそちらで!
-
- 8
完成です!あればお好みでパセリなどを散らせばちょっとオシャレになります♪
-
- 9
写真で使ったのはピザ用のチーズですが、溶けるタイプであればスライスチーズでも。ちぎったり、そのまま被せたりお好みで♪
コツ・ポイント
オーブンだったら160度で6分くらいがいいと思いますが、各ご家庭のオーブンに合わせてください。パン粉を焦がさないように注意してください。取り出すときはやけどに注意してくださいね!
リアクション
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