これを使いました。

CookDo
あらびき肉入り麻婆豆腐用 辛口

具材を細切りでカット

※米を水に浸してる間に具材をカットすると時間の節約になります。

米を研ぎ30分水に浸します。
30分後、麻婆豆腐の素を入れよくかき混ぜます。
※添付の「とろみの素」は使いません。

具材を上に乗せます。

炊き上がり10分蒸らせば完成です。