CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
早ウマ☆長芋とミンチの簡単炒め☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
早ウマ☆長芋とミンチの簡単炒め☆-レシピのメイン写真

早ウマ☆長芋とミンチの簡単炒め☆

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

話題入り大感謝(^o^)カテゴリ掲載❀ちゃっちゃっとできる炒め物です。合わせ調味料に片栗粉入り、とろみもすぐにつきます♪
このレシピの生い立ち
合挽きミンチが100gあったので、長芋と簡単炒めにしました。

話題入り大感謝(^o^)カテゴリ掲載❀ちゃっちゃっとできる炒め物です。合わせ調味料に片栗粉入り、とろみもすぐにつきます♪
このレシピの生い立ち
合挽きミンチが100gあったので、長芋と簡単炒めにしました。

もっと読む

早ウマ☆長芋とミンチの簡単炒め☆

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

話題入り大感謝(^o^)カテゴリ掲載❀ちゃっちゃっとできる炒め物です。合わせ調味料に片栗粉入り、とろみもすぐにつきます♪
このレシピの生い立ち
合挽きミンチが100gあったので、長芋と簡単炒めにしました。

話題入り大感謝(^o^)カテゴリ掲載❀ちゃっちゃっとできる炒め物です。合わせ調味料に片栗粉入り、とろみもすぐにつきます♪
このレシピの生い立ち
合挽きミンチが100gあったので、長芋と簡単炒めにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分位
  • 長いも 10cm(300g位)
  • 合挽きミンチ 100g
  • ・下味 生姜みじん切り 1/2片分(7~8g)
  • ☆しょうゆ・みりん・酒・水 各大さじ1
  • ☆砂糖・片栗粉 各小さじ1
  • 炒め用マヨネーズ 大さじ1.5位
  • 青ねぎ(あれば) 1本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長芋は5cm長さ、1cm角位に切り、水でさっと洗います。生姜はみじん切りに。☆は合わせておきます。

    • 早ウマ☆長芋とミンチの簡単炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズを広げながら熱し、生姜を炒めミンチをほぐすように炒めます。

    • 早ウマ☆長芋とミンチの簡単炒め☆作り方2写真
  3. 3

    ミンチの色が変わってくれば端に寄せ、長芋を加え2分位炒めます。透き通る直前位まで。

    • 早ウマ☆長芋とミンチの簡単炒め☆作り方3写真
  4. 4

    いったん火を止め、合わせておいた☆を入れます。青ねぎを加えるならここで入れます。

    • 早ウマ☆長芋とミンチの簡単炒め☆作り方4写真
  5. 5

    再度火にかけ50秒程、アルコールを飛ばしてできあがり♪

    • 早ウマ☆長芋とミンチの簡単炒め☆作り方5写真
  6. 6

    2015.03.11 カテゴリ掲載ありがとうございますo(^-^)o

  7. 7

    2015.12.08 話題入りさせていただきました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

    • 早ウマ☆長芋とミンチの簡単炒め☆作り方7写真

コツ・ポイント

長芋はできれば切りながら酢水か水につけていくといいです。太めに切るのは、炒めている途中に折れないようにする為です。ミンチは鶏ミンチでも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/09/07 16:48に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、定年後継続雇用会社員の夫と二人で暮らしています。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠いつも温かいれぽを頂きありがとうございます🙇体調不良のため、申し訳ありませんがつくれぽはしばらくお休みさせていただきます🙏🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. みそ汁 水菜 わかめ えのき
  2. ズボラ飯ほうれん草とプチトマトとたまご
  3. 野菜たっぷり⭐︎トマトのキーマカレー
  4. 簡単やみつき!なすのヤンニョム唐揚げ。
  5. あさりとバジルのクスクス
  1. お手軽フライパンで♪手羽元のグリルチキン
  2. HBで初心者も!つるピカむっちりベーグル
  3. 大人の茄子の豚バラ巻き
  4. 土鍋で焦げずに!粒が際立つ白ごはん
  5. もやしとキャベツと厚揚げの豆板醤味噌炒め
  6. Meat marinade (My favorite)
  7. Tomato and Basil Bruschetta
  8. Favorite cheese dip
  9. Easy Peaches and Cream cake
  10. Creamy Mac & Cheese
  1. イタリアン鍋
  2. なんちゃって簡単チャンポン
  3. HMで❀キャラメルパウンド❀胡桃カラメル
  4. 炊飯器で簡単!牛すじカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129121
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close