絶品レモンアイシングのシナモンロール
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
レモンの皮入りアイシングがシナモンロールにピッタリです
このレシピの生い立ち
自家製のレモンをいただいて
皮まで食べたくて大好きなシナモンロールにかけてみました
絶品レモンアイシングのシナモンロール
レモンの皮入りアイシングがシナモンロールにピッタリです
このレシピの生い立ち
自家製のレモンをいただいて
皮まで食べたくて大好きなシナモンロールにかけてみました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます
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- 2
ホームベーカリーに材料を入れて生地を作ります
ホームベーカリーをお持ちでない方はオーブンに付いてる手順で作って下さい - 3
生地を半分にして丸めラップをかけてベンチタイム20分常温で休ませます
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- 4
シナモンシュガーの作り方
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- 5
清潔な瓶にグラニュー糖とシナモンを入れます
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- 6
蓋をしっかり閉めてシャカシャカ振ります
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- 7
打ち粉をしてのし棒で伸ばします
シナモンシュガーをたっぷりかけてくるくる巻きます -
- 8
４つに切り分け形を整えます
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- 9
一本を４つに切り分け形を整えます
クッキングシートを敷いた天板に並べます
厚さは5センチ位に切ります -
- 10
40℃で40分発酵します
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- 11
200℃で余熱したオーブンに入れて180℃で10分～16分焼きます
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- 12
レモンアイシングを作ります
粉砂糖とレモン果汁を混ぜてすりおろしたレモンの皮を混ぜます -
- 13
あら熱が取れたらレモンアイシングをかけます
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- 14
爽やかなシナモンロールが完成です
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- 15
レモンアイシングの代わりにナッツをのせてみました
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- 16
キーマカレーを中に入れてカレーパンにもできます
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コツ・ポイント
シナモンロールだけでも美味しいですが
レモンアイシングをかけるとまた、違った味わいがあります
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129313
