桃のムースタルト
碧莉:） @cook_40148558
簡単！美味しい！可愛い！誰でも簡単に作れるムースタルトです
このレシピの生い立ち
バラのパイケーキを知りとても可愛かったので、ムースタルトでも作れるないかと思ったので
桃のムースタルト
簡単！美味しい！可愛い！誰でも簡単に作れるムースタルトです
このレシピの生い立ち
バラのパイケーキを知りとても可愛かったので、ムースタルトでも作れるないかと思ったので
アプリでひらく作り方
- 1
［タルト］プチクマシリーズのチョコチップクッキーを袋に入れて細かく砕く
- 2
バターをレンジで溶かしてクッキーを写したボウルに加えてしっかり混ぜ、型に入れ強く押し込む（コップの裏などで押すのがコツ
- 3
［ムース］桃缶１つ分をミキサーなどでペースト状にする
- 4
水にゼラチンを加えてふやかし湯煎で溶かす
- 5
生クリームを砂糖を3回に分けツノが軽く立つくらいまで泡だて、もものペーストを加え優しく混ぜる
- 6
溶かしたゼラチンをいれよく混ぜる
- 7
6のムース生地を2のタルトに流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やす
- 8
［デコレーション］もう１つの桃缶の桃を薄めにスライスして、7で冷やしたムースの型のはじから少し重ねるようにして並べる
- 9
バラのように並べ終わったら、水にゼラチンを入れ溶かし、上からまんべんなく流し込む
-
- 10
しっかり冷やしたら完成です！
コツ・ポイント
ゼラチンが固まらないように手際よく作業をすること
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129335
