絶品◎ピリ辛ねぎにら醤油たれ◎ご飯にも
sweetpia @cook_40031209
食欲のない時、暑くて料理したくない時にご飯にかけるだけ。
豚しゃぶ(バラがオススメ)
鶏肉や焼肉のたれとしても◎
このレシピの生い立ち
韓国の友達に教えてもらったものに、お酢を加えて、サッパリと夏向きにアレンジしました。
ご飯だけでなく、色々なものに掛けてどうぞ。
絶品◎ピリ辛ねぎにら醤油たれ◎ご飯にも
食欲のない時、暑くて料理したくない時にご飯にかけるだけ。
豚しゃぶ(バラがオススメ)
鶏肉や焼肉のたれとしても◎
このレシピの生い立ち
韓国の友達に教えてもらったものに、お酢を加えて、サッパリと夏向きにアレンジしました。
ご飯だけでなく、色々なものに掛けてどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラとネギは洗ったあと、水分をしっかり拭き取り、ニラは2-3mm、ネギは小口切りにし、容器に入れ、ごま油を混ぜる
-
- 2
⑴とは別の耐熱容器に、酢、コチュジャン、醤油、砂糖の順に混ぜながら加え、レンジで１分加熱し、冷ましておく
- 3
⑴にいりごま,
ごま油を混ぜ -
- 4
冷めた⑵とすりごまを混ぜたら出来上がり。
冷蔵庫で数時間寝かせた方が美味
-
- 5
豚の冷しゃぶや、ゆで鶏、蒸しどりに掛けて。
焼肉をさっぱり食べたいときにはつけダレにして･･･♡ - 6
レシピID：20129893の
夏◎緑茶で豚しゃぶ。やわらかく仕上げるコツも♪
おすすめです -
- 7
レシピID:18210081 は調味料が簡単で手軽にできます
-
コツ・ポイント
にらだけでも美味しいですが、あればネギも加えて。
日持ちさせるためにも水っぽくならないためにも、水分をしっかり取ってから混ぜてください
ごまは、いりごまとすりごま、両方入れてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129521
