失敗しないチョコの溶かし方✩このレシピの生い立ち湯煎だと失敗ばかりだったので、考えた方法です！
鉄製のボウルにチョコを割り入れます。できるだけ細かくした方が溶けやすいです。
ドライヤーの温風をチョコに近づけて、時折ボウルの底も温めます
溶けてきたら完成✩あらかた溶けたら後はチョコの温かさで溶けます。心配な方は最後まで溶かして下さい
温風は近づけすぎるとチョコが飛び散ります。早く溶かしたい気持ちは分かりますがゆっくり時間を掛けましょう
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