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なすとオートミールのハンバーグ♪
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なすとオートミールのハンバーグ♪-レシピのメイン写真

なすとオートミールのハンバーグ♪

You&Me
You&Me @cook_40189904

茄子好きの為のハンバーグです。
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友達に教えてもらい挑戦してみました。

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材料

  1. なす 1カップ
  2. オートミール 1/4カップ
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    なすをみじん切りする。
    塩をふって水気が出るのを待つ(2〜3分)。今回は時短のためマジックブレンダーを使用。

  2. 2

    茄子から水気が出たらオートミールを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    整形して焼く。
    焦げ目がついたら裏返し、弱火で5分焼く。
    (焼き時間は様子みて)

  4. 4

    焼く前はこんな感じです。

    • なすとオートミールのハンバーグ♪作り方4写真

コツ・ポイント

味付けは塩のみで十分。お好みでポン酢やケチャップなどかけてもいいかも。
たくさん作るときは、茄子とオートミールを増やすだけ。

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You&Me
You&Me @cook_40189904
2014/09/02 11:26に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130804
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