簡単混ぜるだけ☆ヨーグルトdeパンケーキ

mamalevain
mamalevain @cook_40054817

水分は、ヨーグルトのみ!
子ども達大好き!我が家の小さめパンケーキ☆
ふわふわ簡単に作れます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
混ぜすぎても、フワフワ生地を目指しました。

簡単混ぜるだけ☆ヨーグルトdeパンケーキ

水分は、ヨーグルトのみ!
子ども達大好き!我が家の小さめパンケーキ☆
ふわふわ簡単に作れます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
混ぜすぎても、フワフワ生地を目指しました。

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材料

直径10cm前後14枚分くらい
  1. 強力粉(春よ恋)薄力粉でもOK 1カップ弱×2
  2. 砂糖(三温糖) 1/2カップ
  3. 卵(Mサイズ) 2個
  4. 小1/2
  5. ベーキングパウダー(アルミフリー) 小2
  6. 無糖ヨーグルト 250g
  7. 溶かしバター(無塩) 20g
  8. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れ、グルグル混ぜる。
    これで、生地の出来上がり。

  2. 2

    テフロンのフライパンを熱し、生地を流しいれ、両面を焼く。

コツ・ポイント

生地を固めにして油で揚げても美味しいドーナツが出来ます。
水分のヨーグルトを豆乳や牛乳に変えても大丈夫です。固さを調節して下さいね。
小麦粉は1カップ弱(180ccくらい)を2回で計量して下さい。入れすぎると、食感が固くなってしまいます

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mamalevain
mamalevain @cook_40054817
に公開
***ご訪問ありがとうございます***そして、【つくれぽ】もたくさん下さり、とても嬉しいです^^♪大好きな『生イースト&季節の自家製酵母』を再開しました。何かアップした時には、また参考にして頂けますと嬉しいです!!どうぞ宜しくお願い致します。記録に残したいもの(←分量すぐに忘れてしまうから^^;)投稿しています。中1と高1の息子がいます☆※レシピを訂正することがあります。
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