肉なしヘルシー野菜たっぷりミートソース♡
きららtee @cook_40276785
ダイエット中にもオススメ！肉なしで野菜たっぷりだからとってもヘルシー！だけど、味は本格的です♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーに作りたくて♡
肉なしヘルシー野菜たっぷりミートソース♡
ダイエット中にもオススメ！肉なしで野菜たっぷりだからとってもヘルシー！だけど、味は本格的です♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーに作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
使用する○の野菜はこんな感じです。
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- 2
1の野菜を適当に細かくきり、FPにすべて入れます。
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- 3
こんな感じになります。
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- 4
フライパンにお豆腐を炒り、パラパラになったらオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ軽く炒めます。
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- 5
3の野菜をすべて入れ、弱火でじっくり炒めていきます。
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- 6
水分が出てきたら、白ワインを加えます。
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- 7
アルコールがとんだら、小麦粉を加えてよく混ぜ合わせます。
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- 8
トロミが着いてきたら、◎を加えます。
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- 9
こんな感じに全体的にトロミとまとまりが出てくるまで煮込めたら完成♡
-
- 10
食べる直前に、お好みでパルメザンチーズとパセリをトッピングしてください(^^)
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コツ・ポイント
小麦粉を加えたときはよく混ぜ合わせてください。
豆腐ときのこ類はなんでも大丈夫です！木綿だと食感が鶏肉みたいになります(^^)
つくれぽ
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