大きくなっちゃったエビ天!?
小さい海老をカニカマで量増し!子供は気付かずに食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
海老が小さいものしか買えなかったので。
作り方
- 1
海老は背ワタを取り、尻尾のところの1節だけ残し殻を剥く。尻尾の先を切り水気を抜く。
- 2
海老を等間隔で切り、カニカマも海老の大きさに合わせて切る
竹串で海老とカニカマ交互に刺す
※最初と最後(尻尾)は海老で - 3
天ぷら粉を分量の水で溶き、衣を作り、②に衣をつけ揚げ油で揚げて出来上がり
コツ・ポイント
※尻尾を食べない場合は尻尾側から竹串を刺すと最後に尻尾が残せます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131027