すぐできる☆わかめうどん
話題入り感謝です。
冷凍讃岐うどんと白だし、乾燥カットわかめにとろろ昆布、麩。これ以上ない簡単具材で作ります＾＾ ふふ
このレシピの生い立ち
お酒を飲んだ翌朝に、よく使う「手」です。刻みねぎを常備していれば、台所を汚すこともありません＾＾
【話題のレシピになりました。 2015/01/26 】
皆様、有難うございます♪
すぐできる☆わかめうどん
話題入り感謝です。
冷凍讃岐うどんと白だし、乾燥カットわかめにとろろ昆布、麩。これ以上ない簡単具材で作ります＾＾ ふふ
このレシピの生い立ち
お酒を飲んだ翌朝に、よく使う「手」です。刻みねぎを常備していれば、台所を汚すこともありません＾＾
【話題のレシピになりました。 2015/01/26 】
皆様、有難うございます♪
作り方
- 1
鍋に水900ｃｃ、白だしを入れて沸かす。冷凍うどんを凍ったまま投入。ワカメと麩をそのまま入れる。
- 2
麺が解凍されたら、先に麺だけ器に取り出す。各々にとろろ昆布を載せ、鍋から具、スープの順にキレイに移しいれる。
- 3
最後にネギをトッピングして完成です。食べる直前に、お好みで柚子胡椒や七味をどうぞ。
- 4
【「アレンジうどん」カテゴリに掲載されました。 2014/09/27 】ありがとうございます＾＾
- 5
【makisoraちゃんがトッピングアレンジで作って下さいました、美味しそう～有難うございます＾＾】
-
- 6
【にきけんちゃんが花麩で作ってくださいました、美味しそう～有難うございます＾＾】
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- 7
【すみッコちゃんが車麩で作って下さいました、コメ嬉しい～、有難うございます＾＾】
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- 8
【さんまるこはむちゃんが渦巻で作ってくれました、有難うございます＾＾】
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- 9
【クックあこちゃんがジャコ天トッピングで作って下さいました、豪華美味しそう～有難うございます＾＾】
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- 10
【クックあこちゃんが紅生姜天で速攻リピしてくださいました、すごく素敵、有難うございます】
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- 11
【AKIATSUAOちゃんが、油揚げで作って下さいました、有難うございます、美味しそう～】
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- 12
【「わかめうどん」の人気検索で1位になりました。 2015/11/09 】皆様有難うございます♡
コツ・ポイント
１の時にあらかじめ味を調節してください。九州の白だしはちょっと甘いかもです。
１でスープを沸騰させるので、麺がほぐれれば完成です。
２でキレイに盛り付ければ、そこまで手抜きには見えません（と思う）＾＾
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