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お餅の五平餅風
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お餅の五平餅風-レシピのメイン写真

お餅の五平餅風

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いつもはしょうゆ味で食べますが、みそを塗ったら五平餅みたいになりました。

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kokemomo60
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材料

  • お餅 1個
  • 油 小1
  • つけてみそかけてみそ 小1~2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、お餅を弱火でゆっくり焼く。

    • お餅の五平餅風作り方1写真
  2. 2

    両面焼き色がつくまで焼く。

    • お餅の五平餅風作り方2写真
  3. 3

    味噌を用意。

    • お餅の五平餅風作り方3写真
  4. 4

    3をお餅に塗る。

    • お餅の五平餅風作り方4写真
  5. 5

    焼きながら両面塗る。

    • お餅の五平餅風作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。

    • お餅の五平餅風作り方6写真
  7. 7

    手作り味噌
    味噌
    砂糖
    みりん
    酒
    水少々
    これらを鍋に入れ混ぜて、火にかけ煮る。

コツ・ポイント

蓋をして焼くと火が通りやすい。
味噌を塗ってからは、焦げすぎに注意する。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2018/01/06 21:45に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

五平餅 お餅 味噌

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