さばぴー!グラタン
トイプードルあろは @cook_40048492
我家のプランターで大きく育ったピーマンを器にして鯖とはんぺんでグラタンにしました。
このレシピの生い立ち
ハンペンも魚なので鯖ととても合います。それにケチャップ味は、意外にも鯖との相性がいいですよ。
さばぴー!グラタン
我家のプランターで大きく育ったピーマンを器にして鯖とはんぺんでグラタンにしました。
このレシピの生い立ち
ハンペンも魚なので鯖ととても合います。それにケチャップ味は、意外にも鯖との相性がいいですよ。
作り方
- 1
ハンペンは、ミキサーで練っておきます。鯖は焼いて骨をとりハンペンと混ぜます。ケチャップで味付けします。
- 2
ピーマンを縦半分にして①を詰めます。
チーズをこんもりのせて、魚グリルでこんがり色が付いたら完成。
コツ・ポイント
ハンペンは膨らむので、ピーマンの中につめ押し付けたらチーズをこんもりのせてこぼれないように押してから焼きます。
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