ネギ鶏丼
n9y7 @cook_40281714
子供も大人も大好物間違い無しの無敵の丼です(*^^*)
このレシピの生い立ち
家族が多いので1人一皿にまとめたくて…笑
洗い物少なくて楽チンです♡笑
画像は小ネギ普通ですがネギっ子の私は丼の中身が見えない位小ネギを入れます（笑）
ネギ好きは是非！！！
アプリでひらく作り方
- 1
まずゆで卵を作ります。
お好みのゆで卵を作って下さい。 - 2
ゆで卵を茹でている間に鶏モモ肉を一口サイズに切り、玉ねぎをスライスします。
- 3
鶏モモ肉に塩コショウ、片栗粉をまぶします。
- 4
フライパンに油を垂らし⑶を入れ炒めます。
鶏肉に赤みが消えたら玉ねぎを入れ少し炒めます。 - 5
玉ねぎが半透明になったら★を入れて照りが出るまで煮ます。
- 6
丼にご飯を入れ、⑸を乗せ、お好みでマヨネーズ、ゆで卵、小ネギを乗せて完成です♫
-
コツ・ポイント
ちゃっと甘めなので甘いのが苦手な方は砂糖を調整して下さい！
1人に対し調味料大さじ1なので簡単に覚えらます(*^^*)
うちは毎回子供のリクエストでゆで卵ですが目玉焼きとかでもいいと思います♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131621
