チーズケーキ-レシピのメイン写真

チーズケーキ

*°ルナスケ○*
*°ルナスケ○* @cook_40174775

ミキサーで混ぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたチーズケーキです。私もチーズケーキのときはこれでしか焼いてません(*^_^*)

チーズケーキ

ミキサーで混ぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたチーズケーキです。私もチーズケーキのときはこれでしか焼いてません(*^_^*)

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材料

ケーキ形直径18cm
  1. 生クリーム 200ml
  2. クリームチーズ 200g〜250g
  3. 砂糖 60g
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 2個
  6. レモン 大さじ2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーにいれてなめらかになるまで混ぜます。

  2. 2

    形に流し入れ、空気を抜き、170度で予熱し40分焼く。

  3. 3

    焼き加減をみて時間を調節してください(*^_^*)
    竹串をさして、中身がついてこなければOK!

コツ・ポイント

濃厚にしたい時はクリームチーズ多めで、さっぱりしたい時はレモン汁の量を少しだけたして調整します!

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