白菜とウィンナーのポトフ風
oumamamisa @cook_40053978
少ない材料でもスープがあるから、お腹いっぱい♪
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒…材料が足り苦しかったので、スープ系にしました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーを斜めに切り、鍋で焼き色がつくまで焼き、粗挽き塩コショウをしたら、お皿にとっておく。
- 2
白菜を食べやすい大きさに切り、ザルに入れて洗っておく。
- 3
鍋に水を入れ、沸騰したら★を全て入れる。
- 4
③が沸騰したら白菜を入れる。
- 5
白菜がしんなりなってきたら、卵を割り入れ、白菜で卵を覆う。
- 6
①を白菜の上から乗せて弱火〜中火で3分煮込んだら、5分程放置して、完成☆
コツ・ポイント
スープにウィンナーの味を取られてしまうのが嫌なので、後乗せにしてます。スープにウィンナーの味を染み込ませたい方は、お皿に取らずにそのまま…（笑）
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