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桃モッツァレラ〜バルサミコで
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桃モッツァレラ〜バルサミコで-レシピのメイン写真

桃モッツァレラ〜バルサミコで

alllu
alllu @cook_40073575

バルサミコ酢好きにはもってこい\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ワインビネガーがなかったのでバルサミコ酢で作っちゃえ!

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桃モッツァレラ〜バルサミコで

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材料

作りやすい量
  1. 桃 一個
  2. モッツァレラチーズ 一袋
  3. バルサミコ酢 小さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 粗挽き黒胡椒 ひとつまみ
  7. レモンの皮(ポッカレモン) お好みで
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作り方

  1. 1

    桃は一口サイズにきる。モッツァレラチーズは手で割く。

  2. 2

    ボールに桃、モッツァレラチーズ、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒、レモンの皮をいれて味をなじませるように混ぜる。

  3. 3

    しばらく冷蔵庫でなじませて完成!

コツ・ポイント

モッツァレラチーズは手で割くこと!味がよく馴染みます!

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alllu
alllu @cook_40073575
2014/09/07 09:58に公開

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