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グラタン

mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316

簡単です
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以前パン作りにハマっていた頃、バターが残った時はいつも作っていました。子供も大喜びです

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材料

4人分
  1. タマネギ 1個
  2. バター 適量
  3. シーフード 一袋
  4. ブロッコリー 1/2株
  5. チーズ 好みの量
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 牛乳 適量
  8. 塩コショウ 好みの量
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作り方

  1. 1

    タマネギをバターで炒めシーフードも炒め小麦粉と牛乳(トロミ具合を調節しながら)をいれます。塩コショウで味を整えます

  2. 2

    ブロッコリーは別に茹でてチーズといっしょに1にのせてオーブンで焼きます

コツ・ポイント

牛乳の変わりに生クリームを使うと濃厚ですよ

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mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316
2014/09/07 09:59に公開

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