うまうまキャベツ

yanana
yanana @cook_40102559

キャベツ1/2個だってペロリと食べられちゃいます。
ビニール袋に入れてモミモミ、フリフリとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費レシピです。
調理器具も少なく、簡単で美味しい1品が欲しかったので。
サラダ感覚!おつまみにもどうぞ・・・

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材料

7~8人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. ★ 塩 小さじ1.5
  3. ★ ごま 大さじ2
  4. ★ 寿司酢 小さじ1
  5. ★ にんにく(すりおろし) 小1片
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをザクザク切り、洗い、水気を切っておく。

  2. 2

    ビニール袋に、①のキャベツ、★の調味料を入れてモミモミ&フリフリしましょう。

  3. 3

    袋の空気をギュっと抜き、数時間冷蔵庫で冷やし、しんなりさせます。(時間が無い時はそのまま盛り付けて食卓へ)

  4. 4

    器に盛り付け、ごまを振りかけ食卓へ。

コツ・ポイント

特にポイントはありません。
お好みで輪切り唐辛子を入れてもピリッとして美味しいです。

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レシピ作者

yanana
yanana @cook_40102559
に公開
家族は、包容力のある主人と料理好きなトンチンカンな社会人の息子と保育士を目指すおっとりした大学生の娘ちゃんそして、年の離れた小学2年生のおチビちゃん3人の子供の母yananaですっ!チャチャッと簡単!でも美味しい~! そんなお料理作ってます!お料理が苦手な娘ちゃんの為、母の味をいつでも作れるようにレシピを残しています。みなさん、どうぞよろしくお願いいたします。
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