パン粉deお食事ケーキ☆

YOWA
YOWA @cook_40060023

どうしても余りがちなパン粉。ちょっと古くなってたので大量消費!!
このレシピの生い立ち
揚げ物をほとんどしないので、パン粉が古くなりがち。大量に消費できるレシピを考えてみました。見た目の大きさよりも結構ボリュームがあります。

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材料

直径20センチくらい
  1. パン粉 2カップ
  2. ツナ缶 1個
  3. 2個
  4. 牛乳 100cc
  5. 残り野菜 好きなだけ
  6. 粉チーズ 適量
  7. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    お野菜をみじん切りにして、軽く炒めます。今回は人参・玉ねぎ・ピーマンです。

  2. 2

    ボールに卵・牛乳を混ぜて、ツナ缶・粉チーズ・塩コショウでちょっと濃い目に味付けします。

  3. 3

    ②に①とパン粉を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    ③をフライパンで焼いて完成です。

コツ・ポイント

コツは特にありません。パンケーキっていうか洋風お好み焼きって感じ??

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レシピ作者

YOWA
YOWA @cook_40060023
に公開
毎日バタバタと落着きのない2児の母です。子供が食べやすく簡単にできるご飯を日々模索中。手抜きにみえない簡単美味しいご飯が最高!!
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