ナスとトマトのマヨチーズ焼き
熱い三流なら上等っ！ @cook_40139258
揚げナスとトマトとチーズの組み合わせは鉄板！！
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズ無しで作ってたんですが、何故かマヨネーズが食べたくなって（笑）
ナスとトマトのマヨチーズ焼き
揚げナスとトマトとチーズの組み合わせは鉄板！！
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズ無しで作ってたんですが、何故かマヨネーズが食べたくなって（笑）
作り方
- 1
茄子は適当な大きさに切って水に漬け、キッチンペーパーで水分を拭き取り油で揚げる
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- 2
輪切りにしたトマトと交互にお皿に重ねて並べていく
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- 3
塩コショウして、マヨネーズ、チーズを乗せてトースターで焼き色が付くまで焼く
-
- 4
完成〜♡
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コツ・ポイント
重ねる時にベーコンや、スモークサーモンなどを加えて作っても美味しいと思います〜♡
子供が２歳になり、大人とほぼ同じものを食べられるようになってきました〜♡子供も大人も美味しく食べられるご飯を作っていけたらいいな(∩´`∩)今までは適当に料理してきましたが、クックパッドを活用して色んな料理に挑戦してみたいです♡
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